Dan menu Pindang Ikan mas ini termasuk salah satu menu andalan dirumah,bisa di pepes dan di goreng,cara pembuatannya gampang banget ,bumbu nya ada di sekitar kita

Mari kita membuat

Bahan

- 3-4 buah ikan mas sudah bersih(500GRAM)= 15000

- Minyak goreng secukupnya

- 200ml air putih

Bumbu

- 2 ruas jari kunyit = 1000

- 5buah bawang putih= 2000

- 5 buah bawang merah= 2500

- 50 gram kemiri = 2500

- garam secukupnya

- 3 buah serai

(total bahan 23.000)

semua bahan bumbu di ulek sampai halus

Siapkan wajan untuk memasak,masukan minyak tunggu hingga panas,masukan bumbu halus yang sudah di ulek,tunggu sampai wangi dan kecoklatan,lalu masukan air,tunggu mendidih,kasih garam masukan ikan,lalu biarkan bumbu meresap ke ikan

kalau saya di tutup pakai tutup panci hehe biar meresap,tunggu hingga air nya menjadi sedikit,angkat dan siap di santap

Favorite kami ikan mas nya di goreng lagi,padahal ikan tersebut sudah matang loh,tetapi lebih enak kalau kriuk

Jangan lupa oseng kangkung dan sambal nya,mantaps

Jangan lupa komen di kolom komentar kalau sudah recook

Terima kasih